Croquete de Carne moída super fácil, rápido e maravilhoso

A receita do croquete de carne moída é um arraso, faça hoje mesmo e surpreenda toda a sua família.

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 200g de carne moída (músculo, acém, patinho ou outra de sua preferência) ]
  • 1/4 de xícara (chá) de cebola ralada (metade de 1 cebola grande)
  • 1 colher (chá) de alho picadinho ou 2 dentes
  • 2 colheres (sopa) de pimentão bem picadinho
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 colheres (sopa) de água
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

Para empanar

  • Farinha de trigo
  • Ovo batido
  • Farinha de rosca

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho.
  2. Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto.
  3. Faça um refogado encorpado.
  4. Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela.
  5. Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

FONTE: Tudo Gostoso

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