Bolo básico com calda de goiabada e recheio de doce de leite

Bolo básico com calda de goiabada e recheio de doce de leite

Ingredientes – Bolo básico com calda de goiabada e recheio de doce de leite

• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 xícaras açúcar
• 250ml de leite
• 3 xícaras farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo – Bolo básico com calda de goiabada e recheio de doce de leite

1. Bata as claras em neve e reserve. Batas as gemas com o óleo e, sem parar, adicione o açúcar e a baunilha. Aos poucos, vá colocando a farinha e o leite. Adicione as claras em neve e, por último, o fermento.
2. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite.
3. Para fazer a calda, misture uma goiabada picada com meia quantidade de água. Leve ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente.

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Fonte Gshow